#Пастапаста

Цена: 1860 руб.
ISBN 978-5-699-81383-4
Автор Белоцерковская Ника
Артикул ITD000000000618871
Вес 12000
Год издания 2015
Издательство Э
Количество страниц 264
Остаток на Октабрьской революции 1
Переплет Листовое издание

Хотя самое узнаваемое и знаковое в итальянской кухне это, без сомнения, паста, мир ее гораздо богаче привычных всем макарон и спагетти. Бизачче, баветти, фарфалле, фузиллони, саккоттини, паккери, каламарата, каппелаччи, пичи, орзо, меццеманике, маккерончини, диталини, равиолини, равиоло — всего не перечесть. Современное прочтение классики и аутентичные рецепты на любое время года и любой вкус в исполнении звездных шефов Тосканы, Пьемонта и Сицилии в новой книге Ники Белоцерковской — фотографа, кулинарного блогера, писателя и издателя.