#неслипнется

Цена: 850 руб.
ISBN 978-5-699-87745-4
Автор Белоцерковская Ника
Артикул ITD000000000805276
Вес 7000
Год издания 2016
Издательство Э
Количество страниц 144
Остаток на Октабрьской революции 1
Переплет Вспененный полимер (вырубка)
Серия Ника Белоцерковская. Гастрономическая литература

Новая книга известной кулинарной писательницы, популярного блогера и издателя Ники Белоцерковской целиком и полностью посвящена десертам. Сегодняшние кондитеры-модернисты творят чудеса, повторить которые домашнему кулинару часто практически невозможно. Большая часть современных рецептов в этой книге придумана не кондитерами, а звездными шеф-поварами, а это значит, что все они отвечают нескольким важнейшим критериям ресторанного бизнеса — это должно быть очень просто, очень быстро, и, конечно, очень вкусно. 60 десертов — от ультрамодных до классических — на самый разный вкус: пироги, кексы, печенье, холодные блюда, фрукты — для любого повода и времени года.